Cazuela de cebolla, tomate, pimientos del padrón y huevo
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Cazuela de cebolla, tomate, pimientos del padrón y huevo
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel a los tomates y lo cortamos en juliana, también cortamos la cebolla en juliana.
- 2
Ponemos aceite en la cazuela y agregamos la cebolla y el tomate, añadir el orégano, comino, pimienta, sal y sofreímos un poco. Añadir los pimientos del padrón.
- 3
Cuando esté en un término medio, cascamos los huevos sobre el sofrito. Ponemos el eneldo y el majao. Cocinamos unos 4 minutos, que no cuajen las yemas. Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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