Arrollado Primavera

Es una receta muy fácil, con pocos ingredientes y sobre todo económica.
#Navidadcookpad
Arrollado Primavera
Es una receta muy fácil, con pocos ingredientes y sobre todo económica.
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Paso a paso
- 1
Para el pino, picar o procesar el morrón, la cebolla, los huevos y los condimentos. Rallar las zanahorias, papa y calabacín todo en crudo. Poner en bols ir mezclando
- 2
Preparamos una asadera con rocio vegetal y papel manteca. Vamos volcando la mezcla, que quede pareja y lo vamos presionando. Llevar a horno 180 grados por 30 min
- 3
Una vez cocinado lo desmoldamos y arrollamos, dejar enfriar. Luego lo extendemos y comenzamos con el relleno, lo untamos con mayonesa o queso untable, las fetas de queso y fiambre, después las aceitunas cortadas
- 4
Arrolamos y lo envolvemos en film para prensar un poco, dejar en la heladera hasta servir.
- 5
Cortar rodajas y servir. Puede ser solo como entrada, yo lo acompañé con una salsa de perejil y ajo. Y otra de tomate y cebolla.
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