Cortar la cebolla en aros de un grosor aproximadamente de medio cm y separarlos cómo se hace normal mente.

Colocar los aros ya separados (podes usar solo los de tamaño más grande pero yo usé todos), los pones en un recipiente con agua y sal unos 2 minutos y pasado ese tiempo los escurrir y pasas directo a la harina condimentada con sal a gusto.

Cómo están húmedos la harina va a aderirse muy bien, luego de darle un capa de harina, los pasas a huevo batido cada uno por huevo y luego por harina nuevamente, cuanto más crocantes los quieras más veces repetis el paso de harina y huevo.

Por último los freír en aceite caliente pero a fuego medio bajo para que se doren perfectos pero no se quemen.

Son súper fáciles y ricos, pruebenlos!