Torta pascualina masa integral (espinacas congeladas)

Name: Torta pascualina masa integral (espinacas congeladas)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la masa:; 2 tz harina blanca; 1 tz harina lino; 1 tz harina de avena; 1/2 tz aceite; 1 tz agua hirviendo; Sal a gusto; Para el relleno:; 30 cubitos espinaca congelada; 1 cebolla; 1/2 morrón; Queso rallado a gusto; Sal, pimienta, ajo deshidratado y lo que gusten; 3 huevos duros

Maria Noel Camy @cook_5180886

Uruguay

Torta pascualina masa integral (espinacas congeladas)

Maria Noel Camy @cook_5180886

Guardada

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Ingredientes

Para la masa:
2 tzharina blanca
1 tzharina lino
1 tzharina de avena
1/2 tzaceite
1 tzagua hirviendo
Sal a gusto
Para el relleno:
30 cubitosespinaca congelada
1cebolla
1/2morrón
Queso rallado a gusto
Sal, pimienta, ajo deshidratado y lo que gusten
3huevos duros

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bol ingredientes secos, agrego el aceite y luego agua caliente. Desde el principio revolviendo y una vez hecha una bola envolverla en papel film y enfriar en heladera 15 20 minutos.
2

Saltar cebolla y morrón, condimentar y agregar espinaca previamente descongelada. Condimentar y agregar queso rallado, luego el huevo batido.
3

Cortar a la mitad el bollo y estirar para hacer 2 capas. Como tiene harina integral recomiendo que lo hagan sobre papel film y es más fácil el traslado a la asadera. La base cocinarla para que tenga algo de piso, agrego relleno y tapo. Pintar con huevo y al horno 30 35 minutos. Buen provecho!