Bisteck ranchero

Name: Bisteck ranchero
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo bisteck del 7; 1 cebolla mediana; 3 jalapeño; 2 chiles serrano; 3 tomates; 1 diente ajo; al gusto cilantro; 1 lata puré de tomate; 2 cubitos consomate; al gusto sal; al gusto pimienta; 1 1/2 taza agua

Beatriz Lopez @cook_26769528

Bisteck ranchero

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Ingredientes

1 kilobisteck del 7
1cebolla mediana
3jalapeño
2chiles serrano
3tomates
1 dienteajo
al gustocilantro
1 latapuré de tomate
2 cubitosconsomate
al gustosal
al gustopimienta
1 1/2 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en cubitos la carne 🥩 y las verduras🌶 🍅 🧅 picar el ajo finamente reservar
2

Freír la carne y ya cuando cambie de color salpimentar y agregar el ajo
3

Agregar a la carne la cebolla y el chile ya que esto suavise agregar el tomate
4

Ya cuando este suave toda la verdura agregar el puré y los consomates y cilantro agregar el agua y dejar cocinar de 20 a 25 min y listo