Receta de las albóndigas veganas con salsa que preparé el otro día, deciros que me han encantado, la textura de estas albóndigas son muy suaves, no quedan demasiado compactas ya que no llevan ningún tipo de harina.VIDEO EN YOUTUBE: 👇https://www.youtube.com/watch?v=eBM_iuQC1BY&t=3sLa salsa también me encantó, el consejo que os doy es que pongáis la salsa a la hora de servir para que no ablanden demasiado las albóndigas.#vegano #recetasveganas #albóndigasveganas #albóndigas

Esta receta es una de las versiones de una chica que sigo en Instagram solo que yo la he adaptado a Thermomix

Esta receta de albóndigas es la de toda la vida. La que siempre he comido desde pequeña. No la he hecho antes porque no me funcionaba con ninguna "carne picada vegana", hasta que probé la "carne picada" de next level. La "carne" es comprada en Lidl, si no encontráis carne picada, podéis comprar las hamburguesas y usarlas para hacer las albóndigas. La salsa se puede utilizar también para hacer una tortilla guisada que también está muy rica. #vegano

Vamos con una receta muy sencilla y con mucho sabor. La combinación entre la carne y la salsa es excelente, yo os recomiendo hacer bastante salsa porque está realmente rica y si sobra la podéis congelar sin problemas.

#RecetasVeganas. Con las lentejas aportamos hierro y con las alcaparras un sabor increíble. Con estas cantidades me han salido 12 albóndigas

Estas albóndigas están muy ricas fritas tal cual, se comen solas! Pero si te apetece dipear, esta salsa de queso vegana es ideal y está muy rica. Puedes combinarlo con mermelada de arándanos y la mezcla es espectacular!

Albóndigas de soja texturizada.Todo un reto para mi esta receta ya que no la he visto en ningún sitio y he ido modificando a medida que iba cocinando.Por ese motivo en la foto no sale la ñora, pimiento choricero o los huevos.Todo un reto para salir en la #revistacookpadPor motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Unas albóndigas vegetarianas y superbuenas.

Estás albóndigas quedan muy ricas y suaves y es una manera estupenda para que los niños coman más verduras, los míos de pequeñitos no dejaban nada y siguen sin dejar nada jajaja 😉

http://pekandoconeva13.com/2018/04/10/albondigas-en-salsa-de-verduras/TRADICIONAL Y THERMOMIXOs pongo como hacer las albóndigas aunque yo en este caso las he utilizado que ya la tenia hecha por que las compre así en la carnicería a la que voy siempre.Estas albóndigas son una gozada porque mis hijos como supongo la mayoría las verduras va a ser que no y de esta manera en salsa se las comen que es un contento y sin protestar.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UWe_j_bFeFA

Os sorprenderá su sabor. No es un plato contundente de albóndigas. Éstas son muy ligeras. No están nada mal.#mirecetario #1receta1árbol

No tenía vino blanco así que no pude hacerlas tal y cómo las subí en mi recetario hace tiempo y opté por hacer la salsa triturando las verduras.

Las albóndigas es un plato que repetimos cada semana y nunca de la misma manera

Os propongo una receta ideal para esas personas que les cuesta masticar (niños, problemas de muelas,...), la carne al estar picada queda muy blandita y la salsa que la acompaña le da un toque espectacular. La salsa es básicamente una mezcla de cebolla, champiñones y cerveza rubia. Os animo a que probéis a hacerla y si eso y os apetece me contáis que tal. Podéis hacer las albóndigas como más os gusten, yo hoy les agregué un poquito de queso.

Una receta sabrosa y saludable

Vamos a preparar un plato calentito para estos días en los que empieza a hacer frío con un producto muy típico del otoño, la calabaza. Es un plato muy sencillo pero que está muy rico. Mi recomendación personal, hacer más salsa de la que vayáis a usar porque se puede congelar.

Gracias a Celi por esta receta, fue ver puerros y me lance de cabeza a verla, vamos a la cocina familia.

Cuando el tiempo apremia, hay que buscar recursos.Me gusta mucho elaborar mis propias albóndigas y hamburguesas, congelarlas y tenerlas siempre listas, pero ahora mismo no encuentro el tiempo suficiente, así que he usado unas ya hechas que también están muy ricas y me he dado un toque diferente con esta salsa tan fácil, rápida y sabrosa .De esta forma, puedo congelar para otro día e introducir el acompañamiento que más me apetezca: hoy, patatas asadas en el micro.

Una variante de las albóndigas de berenjena que queda impresionante. Con estas cantidades me han salido 16 albóndigas