Roscón de 👑Reyes👑
#Roscón de Reyes hecho en casa con mucho cariño 😊 Disfrute mucho haciéndolo. Espero que os guste ✅✔👍
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#chefkarim #calendario21
Roscón de 👑Reyes👑
#Roscón de Reyes hecho en casa con mucho cariño 😊 Disfrute mucho haciéndolo. Espero que os guste ✅✔👍
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#chefkarim #calendario21
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estos son los ingredientes ✔ ✅
- 2
Ponemos la leche y el agua tibia en un bol junto con la levadura, el azúcar y la harina. Mezclamos bien y reservar.
- 3
En otro bol ponemos la harina y el resto de ingredientes y amasar bien.
- 4
Sacamos la masa y la trabajamos un poco hasta que quede lisa... Nos ayudamos con un poco de aceite en las manos.
- 5
Dejamos reposar la masa un par de horas hasta que doble su volumen.
- 6
Sacamos la masa y le retiramos el aire que se ha formado. Y formamos los roscones.
- 7
Dejamos que doblen su volumen y pincelamos con huevo los roscones y lo decoramos con fruta escarchada y azúcar.
- 8
Hornear los roscones 15-20 min(☆horno precalentado). Reposar fuera hasta que se enfríen para poder rellenarlos de crema de trufa.
- 9
Preparamos la crema de trufa. Hervir la nata en un cazo, apartar del fuego y añadir el chocolate, removemos y lo ponemos de nuevo al fuego hasta que de un hervor.
- 10
Dejar enfriar y ponerlo en la nevera 24 horas. Batir con varillas eléctricas.
- 11
El resultado final es este. Espero que os guste y os animéis a prepararla.😊Cualquier duda me escribís abajo en los comentarios.
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