En un bol incorporar la harina de trigo, el polvo de hornear y el azúcar.

Luego agregar huevos la mantequilla derretida y la leche

En una olla poner a calentar a fuego medio el aceite.

Después de tener la mezcla lista no tan líquida no tan sólida (espesa) con una cuchara vamos a colocar la mezcla en el aceite caliente está debe subir inmediatamente es puesta en el aceite.

Una vez vaya dorando se voltea con la espumasera.posteriormentese sirven y se pueden acompañar con chocolate caliente, arequipe o dulce de mora.