Alitas de pollo con soja y miel - Monsieur Cuisine

Name: Alitas de pollo con soja y miel - Monsieur Cuisine
Yield: 6 Comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg alitas de pollo; 70 gr miel; 70 gr salsa de soja; 50 gr zumo de limón; Pimienta negra; 6 dientes ajo; 50 gr aceite de oliva

Luis @luismadrid

Madrid

Receta de Yiya

Alitas de pollo con soja y miel - Monsieur Cuisine

Receta de Yiya

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 Comensales

1 kgalitas de pollo
70 grmiel
70 grsalsa de soja
50 grzumo de limón
Pimienta negra
6 dientesajo
50 graceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Añadimos los ajos al vaso. 6 seg a velocidad 5. Bajar los restos con la espátula de las paredes.
2

Añadimos al vaso la soja, el zumo de limón, el aceite, pimienta negra y la miel. Cerramos con cubilete y programamos 10 seg a velocidad 5.
3

Vertemos la salsa en un bol. Añadimos las alitas al bol y remover. 1 hora mientras macera.
4

Añadimos todo al vaso programando, 30 min velocidad 1, a 100 grados, marcha atrás y con cubilete.
5

Quitamos el cubilete y programamos el menú: 15 min a velocidad 1 a 120 grados y sin cubilete, marcha atrás.