Para la masa poner medio kilo de harina y 4 huevos con un chorrito de aceite y le echas un chorrito de agua caliente, una vez hecha que ya la amasaste dejar reposar

Una vez la masa reposada estirarla bien y cortarlas para preparar la lasaña. Cuando tengas las láminas terminadas poner en agua hirviendo por un minuto y al sacarlas pasarla por agua fría para cortar la cocción.

Ahora ya las láminas pasada por agua poner primero la salsa boloñesa, después las láminas de paleta y queso y la salsa y así.