Agregar los huevos de a 1, mezclando bien cada vez. Agregar el coñac, la esencia, ralladura y jugo de 🍋

Agregar a los secos, mezclar bien todo hasta formar la masa. Si los vas a hacer de colores en este momento le pones los cororantes. Estirar, cortar, colocar en placa enharinada y llevar a horno medio por 15 min (o hasta que las tapitas estén doradas en la parte de abajo)