Sopa de verduras para niños y no tan niños

Name: Sopa de verduras para niños y no tan niños
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 repollo pequeño; 2 zanahorias; 2 patatas; 1 puerro pequeño; Arroz (1 vaso); Agua; 1 pastilla avecrem; Pellizco sal; Aceite de oliva

Cristina Duran @cook_21875929

Coruña

Sopa de verduras para niños y no tan niños

Cristina Duran @cook_21875929

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Ingredientes

20 min aproxima

4 raciones

1/2repollo pequeño
2zanahorias
2patatas
1puerro pequeño
Arroz (1 vaso)
Agua
1 pastillaavecrem
Pellizcosal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 min aproxima

1

Corta las zanahorias y el repollo. Yo lo hago diminuto por mi hija pero para gustos colores. Sofríe con aceite de oliva.
2

Remueve y deja algo menos de 5 min. Echa el arroz. Remueve y echa bastante agua la sal y el avecrem.
3

Que cueza unos 10 min. Y luego echa unas patatas cortadas a cubos. Cocer hasta que estén blandas. Y ya está listo.