Budín de naranja húmedo

Name: Budín de naranja húmedo
Yield: 6 a 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr manteca; 250 gr azúcar; 250 gr huevos (aprox 5); Ralladura de naranja; c/n Esencia de vainilla; Jugo de la naranja; 250 gr harina leudante; c/n Frutas secas y cerezas al marrasquino

monicasagripanti @timo1281

Cañada De Gómez

Yo lo cociné para fin de año

Budín de naranja húmedo

monicasagripanti @timo1281

Cañada De Gómez

Yo lo cociné para fin de año

Guardada

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Ingredientes

45"

6 a 8 raciones

250 grmanteca
250 grazúcar
250 grhuevos (aprox 5)
Ralladura de naranja
c/nEsencia de vainilla
Jugo de la naranja
250 grharina leudante
c/nFrutas secas y cerezas al marrasquino

Guardada

Paso a paso

45"

1

Batir muy bien (hasta formar globitos) el azúcar, la manteca a punto pomada y los huevos, más la esencia de vainilla
2

Después preparar los frutos secos y la cerezas con una cucharada de harina.
3

A la primera preparación se le agrega la ralladura y el jugo de la naranja. Después la harina en movimientos envolvente.por último los frutos secos.
4

Por último en el molde que le guste (uno grande de budín o en una budinera como lo hice yo).previamente enmantecada y enharinada verter la preparación.
5

En horno precalentado se coloca la preparación, cocinar a horno 180° por 45"
6

Y a disfrutar. Si quieren le pueden hacer un baño de azúcar