Champiñón al ajillo y vino blanco
marilo magdalena @marilo5832
Se puede hacer con cualquier tipo de seta, champiñón etc. se toma tanto de guarnición como de principal o entrante
Champiñón al ajillo y vino blanco
Se puede hacer con cualquier tipo de seta, champiñón etc. se toma tanto de guarnición como de principal o entrante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos los champiñones y los partimos en láminas. En un recipiente echamos aceite de oliva cubriendo el fondo y echamos los champiñones
- 2
Rehogamos y ponemos los ajos en láminas, rehogamos y ponemos el jamón y la cayena, echamos el vino blanco, dejamos que evapore el alcohol y echamos el agua, ponemos el azafrán y un pelín de cúrcuma, sal, dejamos cocer y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marilo magdalena le encantará ver cómo quedó.
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