Papas al San Antonio
Con mi madre queríamos hacer papas a la crema y se nos ocurrió esta receta un poco diferente a lo tradicional para acompañar la bondiola ! Espero que les sirva 😊
Papas al San Antonio
Con mi madre queríamos hacer papas a la crema y se nos ocurrió esta receta un poco diferente a lo tradicional para acompañar la bondiola ! Espero que les sirva 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las papas no muy finas ni muy gruesas.
- 2
Poner a derretir en una olla manteca y aceite.
- 3
Se agrega en la olla cebolla y ajo. Se condimenta con orégano, pimienta y sal a gusto.
- 4
Agregarle las papas y la leche hasta cubrirlo
- 5
Se cocina durante 30' revolviendo la olla (con cuidado).
- 6
En una sartén sofritar bondiola picada con tomate, ajo y morrón condimentar a gusto (yo le agregué salsa de soja, orégano y un chorrito de salsa de tomate).
- 7
Batir 2 huevos y agregarle a la olla de las papas (es a elección) y un caldito.
- 8
Listo a emplatar y comer 😊💓
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