Flan Casero

Name: Flan Casero
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 8 huevos; 8-10 cucharadas azúcar; 400 ml leche; Vainilla; 5 cucharadas azúcar

Mi vecina, luego de ver que siempre compraba flan 🍮 en el supermercado me enseñó esta hermosa receta. Yo cambie un poco los ingredientes 🥰

Mi vecina, luego de ver que siempre compraba flan 🍮 en el supermercado me enseñó esta hermosa receta. Yo cambie un poco los ingredientes 🥰

Ingredientes

1

En una budinera o en un recipiente similar, colocamos 5 cucharadas de azúcar y dos de agua. Dejamos a fuego bajo hasta que quedé con color dorado. Retiramos y movemos la budinera. En la batidora agregamos los 8 huevos enteros, junto con las 8 cucharadas de azúcar. Batir bien los ingredientes, agregamos vainilla y 400 ml de leche. Después colocamos todo en la budinera.
2

Llevamos la budinera a baño María al horno por una hora. Tapamos la budinera con una tapa o con papel de aluminio.