En una sartén echamos la cebolla que hemos cortado, el ajo, la mantequilla y el aceite, freímos todo bien y luego agregamos la pechuga de pollo que hemos cortado en trozos, las especias, el perejil y dejamos todo hasta que se cocine.

Después echamos las aceitunas, los quesitos, la salsa harisa, la crema de cocinar y la salsa picante, mezclamos y apagamos el fuego.

Cogemos la masa de los crepes, ponemos una cuchara grande en el medio y la doblamos (ver el vídeo).

Calentamos una sartén y empezamos a cocinar nuestros crepes hasta que cogen el color dorado de los dos lados, los decoramos con queso rallado y hojas de perejil

Que aproveche, la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima gracias 🙂.