Comenzamos a preparar la masa, vertiendo cuatro tazas de harina, una cucharada de sal y la levadura en un bowl. Mezclamos y le agregamos el aceite. De a poco vamos incorporando el agua.

Amasamos 10 minutos y dejamos levar una hora.

Luego de esa hora, colocamos la masa en las pizzeras y dejamos levar nuevamente 30 minutos.

Luego de esos 30 minutos, llevar a horno fuerte por 10 minutos. Chequear que abajo esté dorado.

Queso de papa: ponemos a hervir 20 minutos papas. Reservamos el agua. Hacemos puré con las papás.

Al puré le colocamos una pizca de sal y dos cucharadas soperas de levadura nutricional sabor queso.

Mezclamos y de a poco vamos vertiendo agua (la misma dónde cocinamos las papas) hasta lograr una consistencia espesa.

Ponemos la salsa en la prepizza, y vamos agregando el queso de papa por encima.
Horno por 5 minutos y listo ¡a disfrutar!

IMPORTANTE: Recordar siempre verificar si los ingredientes utilizados son aptos llamando a la empresa. Si dice CONTIENE o PUEDE CONTENER leche, soja o huevo NO UTILIZAR.