Veggie fajitas

Name: Veggie fajitas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1/2 pimiento roji; 1/2 pimiento verde; Heura bocados "originales" congelados (1 paquete); 3 cucharadas tomate triturado; 4 tortitas de maíz; Especias para fajitas; Sal; Aceite de Oliva Virgen Extra

Alba RF @arodrife

Llevo un tiempo reduciendo el consumo de carne y cocinando recetas que originalmente llevan carne pero yo la sustituyo por otro producto.

Veggie fajitas

Alba RF @arodrife

Llevo un tiempo reduciendo el consumo de carne y cocinando recetas que originalmente llevan carne pero yo la sustituyo por otro producto.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

1cebolla
1/2pimiento roji
1/2pimiento verde
Heura bocados "originales" congelados (1 paquete)
3 cucharadastomate triturado
4tortitas de maíz
Especias para fajitas
Sal
Aceite de Oliva Virgen Extra

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Primero cortamos las verduras a tiras.
2

En una sartén con un chorrito de aceite rehogamos las verduras para que se vayan haciendo poco a poco.
3

Añadimos los bocados de Heura congelados y vamos removiendo poco a poco durante unos 8 minutos.
4

Añadimos el tomate triturado y las especias para fajita y mezclamos para que todo se integre bien.
5

Y listo! Ahora solo tienes que montar tus fajitas con los ingredientes que te apetezca. Nosotros le ponemos Philadelphia o guacamole de base y queda riquísimo.