Chicken Burger bacon crispy con queso de cabra y salsa de mostaza y miel 🍔😍

Name: Chicken Burger bacon crispy con queso de cabra y salsa de mostaza y miel 🍔😍
Yield: 2-4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 hamburguesas de pollo (mejor con carne recién picada en la carnicería); sal; pimienta; 1 cebolla pequeña; 1-2 tomates; 1 puñado canonigos; 4 lonchas (1 cm) grueso de queso de cabra (mejor charcuteria); 2 pepinillos pequeños encurtidos (agridulces); 4 panes especial hamburguesa (también podéis probar con pan estilo rustico); 8 tiras bacon; ---- Para la salsa de mostaza y miel:; 2 cucharadas mayonesa; 1 cucharadita mostaza de dijon; 1 cucharadita miel

Laia PT @cook_5944720

Barcelona

Para los amantes de las hamburguesas

Chicken Burger bacon crispy con queso de cabra y salsa de mostaza y miel 🍔😍

Laia PT @cook_5944720

Barcelona

Para los amantes de las hamburguesas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

2-4 personas

4hamburguesas de pollo (mejor con carne recién picada en la carnicería)
sal
pimienta
1cebolla pequeña
1-2tomates
1 puñadocanonigos
4 lonchas (1 cm)grueso de queso de cabra (mejor charcuteria)
2pepinillos pequeños encurtidos (agridulces)
4panes especial hamburguesa (también podéis probar con pan estilo rustico)
8 tirasbacon
----Para la salsa de mostaza y miel:
2 cucharadasmayonesa
1 cucharaditamostaza de dijon
1 cucharaditamiel

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En una sartén grande con aceite pasa las hamburguesas hasta que estén bien hechas. (fuego medio 5 min aprox por cada lado) salpimenta al gusto.
2

De mientras corta los demás ingredientes en rodajas (pepinillos, cebolla, tomates, queso de cabra).
3

Sin añadir más aceite a la sartén hacemos el bacon hasta que este crujientito. Reservamos en un papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
4

Para la salsa añadimos las dos cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza de dijon y 1 cucharadita de miel. Extendemos un poco de salsa en el pan.
5

Montamos las hamburgesas con las verduras, el queso de cabra y la hamburguesa. Servimos la salsa en un platito a parte. Y A DISFRUTAR! BON APETIT!