Preparar la manteca pomada, agregar el azúcar, harina tamizada mejor y el huevito a lo último, elegir que sabor le vamos a dar y mezclar.

Dejar 30' en la heladera tapada con un film.

Enharinar la mesa y amasar un poquito, hacer rollitos. Volver a la heladera 15'. Precalentar el horno medio.

Cortar de 1 cm aproximadamente y disponer en una bandeja sin nada en la base.

Ahuecar, colocar el dulce a gusto, mermeladas, membrillo, batata, frutilla, guindas al marraschino. YO SIEMPRE LE PONGO DULCE DE MEMBRILLO, LAS ORIGINALES!!!!

Punto de cocción, si las querés tiernitas, claritas arriba y doraditas abajo. Si te gustan más sequitas, doraditas arriba y abajo.