Torta FELIZ CUMPLEAÑOS
Torta práctica, fácil y muy clásica.... se le puede variar el color y la lámina
Torta FELIZ CUMPLEAÑOS
Torta práctica, fácil y muy clásica.... se le puede variar el color y la lámina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bizcochuelo: 12 huevos... 400g harina y 400g azúcar.. esas son las medidas que usé para el bizcochuelo.
- 2
Una vez pronto el bizcochuelo lo cortamos en partes y humedecemos con almíbar para rellenarlo.
- 3
El relleno: es una mousse de dulce de leche.. batimos la crema, cuando esté pronta le colocamos el dulce de leche y batimos nuevamente.
- 4
Una vez pronto el relleno... vamos a rellenar el bizcochuelo
- 5
- 6
Hacemos el merengue poniendo las 6 claras con los 400g de azúcar en una olla a fuego medio mezclando con cuchara de madera hasta que haga espuma.... una vez que hizo espuma ponerlo a batir en batidora hasta que quede pronto. Y decorar la torta cubriendo con una capa de merengue y haciendo caracolas a los bordes con un pico risado.
- 7
Yo le puse una lámina... también se le puede escribir en merengue con otro color o ponerle un adorno.
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