Tortillita de zapallitos verdes

Name: Tortillita de zapallitos verdes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 zapallitos grandes; 1/2 morrón verde; 1/2 morrón rojo; c/n sal; c/n pimienta; c/n orégano; 2 zanahorias medianas; 2 huevos; 1 cebolla mediana; 1 diente ajo

mariel @maru_21

Monte Grande, Buenos Aires

Tortillita de zapallitos verdes

mariel @maru_21

Monte Grande, Buenos Aires

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Ingredientes

3zapallitos grandes
1/2morrón verde
1/2morrón rojo
c/nsal
c/npimienta
c/norégano
2zanahorias medianas
2huevos
1cebolla mediana
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Picar cebolla, los morrones y ajo.cocinar en una olla en mínimo
2

Luego picar en cubitos zanahorias y los zapallitos
3

Mezclar todo y cocinar lento
4

Dejar que escurra todo en un colador..luego poner en un bowl y agregar los huevos con los condimentos mezclar bien
5

En una sartén agregar la preparación y dar vuelta y vuelta y a Disfrutar!!!!!☺🍴