Waffle huevo a la mexicana

Name: Waffle huevo a la mexicana
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 huevos; al gusto pico de gallo; 1 rebanada queso; al gusto sal; 1 jitomate pequeño; 1 cebolla pequeña; 1 chile serrano pequeño; al gusto cilantro; al gusto sal

Jess Ceballos @practiJess

Aguascalientes

¡Huevo con vino tinto y que!

Waffle huevo a la mexicana

Jess Ceballos @practiJess

Aguascalientes

¡Huevo con vino tinto y que!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 minutos

1 ración

2huevos
al gustopico de gallo
1 rebanadaqueso
al gustosal
Pico de gallo
1jitomate pequeño
1cebolla pequeña
1chile serrano pequeño
al gustocilantro
al gustosal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Bate el par de huevos con una pizca de sal en un plato
2

Vierte el huevo en la wafflera que apenas cubra y no la cierres, solo baja la tapa sin colocar el seguro para que no se derrame, ya que esté cocido aproximadamente 1 minuto, coloca pico de gallo y baja la tapa nuevamente por un minuto. Para el pico de gallo parte la verdura en cubos peque y agrega sal al gusto
3

Encima un waffle sobre el otro
4

Disfruta acompañando de tortilla, salsa y vino tinto 🤭🤭 ¿Por qué no?