Para la masa: colocamos la manteca pomada a temperatura ambiente en un bol con el Azúcar trabajamos hasta que quede bien unido podemos ayudarnos con un batidor de mano, luego vamos agregando los huecos de a uno y sin dejar de integrar luego agregamos la vainilla.

En otro bol colocamos la harina cernida con el polvo de hornear y la sal. Luego vamos incorporando de a poco la mezcla anterior a esta y revolvemos.

Por otra parte agarraremos una asadera desmontable y le pondremos manteca y harina luego volvamos nuestra mezcla pelamos y cortamos en rodajas las peras y se las agregamos y reservamos.

Comenzaremos a realizar el cumble. Colocamos el azúcar la harina y la manteca unimos con nuestras manos bien y luego cuando se logre la arenilla agregamos a la mezcla. Llevaremos alrededor de 45 a 1 hora al horno a una temperatura de 180 grados. Al sacar vamos a notar cómo si estuviera crudo pero luego cuando se enfría queda consistente hay que tener cuidado con eso de no pasarla. Y listo ya tendrás tu tarta de peras 🍐