Bizcocho San Valentín by Mony Ñam
Con el robot Mcc son minutos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las yemas de la clara. Montar en punto de nieve las claras con el robot. Con la mariposa puesta con tres minutos a velocidad 4 suficiente
- 2
Se retira en un plato. Se añaden las yemas, los yogures y dos vasos de yogur de azúcar. Se mezcla con el robot 3minu. vel. 4
- 3
Añadimos tres vasos de yogurt de harina para bizcochos, y 1/3 de aceite de oliva del vaso de yogur y añadimos las claras montadas.
Vel. 4 durante 5minu. - 4
Se unta el molde con mantequilla y se espolvorea harina para que no se pegue. Se hornea durante 40 minutos por la parte de bajo a unos 180 grados. Pasado el tiempo se pincha con un palillo. Si sale limpio el bizcocho está listo. Se saca y se deja reposar
- 5
Para decorar; bote de nata para montar bien fría, se añade en el robot, también se añade el medio bote de queso para untar tipo Philadelphia
- 6
Se añade tres o cuatro cucharadas de sirope de fresa y tres cucharadas de azúcar glass o más según gusto
- 7
Se bate todo en el robot, 7minu. 4vel, debe de estar todo mezclado, como una nata un poco más consistente.
- 8
Recortar el bizcocho si se desea, untar todo o rellenar según gusto. Y poner la decoración deseada
- 9
Fácil, rápido y vistos
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