Chaparritas

Esta preparación me recuerda mucho mi tiempo de universidad, esa combinación de sabores es una bomba!! La intenté en casa y quedó riquísima 😋🙏
Chaparritas
Esta preparación me recuerda mucho mi tiempo de universidad, esa combinación de sabores es una bomba!! La intenté en casa y quedó riquísima 😋🙏
Paso a paso
- 1
En un bowl se pone la harina, en el centro la levadura, luego la mitad del agua, el aceite y la sal y comienza a juntar la masa, agrega el agua a medida que necesites.
- 2
Amasa por unos 10 min debe quedar suave y tibia. (Está lista cuando "se tira peos")
- 3
Cortar porciones de masa (mi medida es mi puño) y hacerlos bolita para luego estirar con el uslero.
- 4
Sobre la masa estirada poner la vienesa junto al queso que cortamos previamente.
- 5
Ahora cerrar de un lado, luego del otro y finalizamos con las puntas.
- 6
Llevamos al horno (eléctrico en este caso) por 40 min a 250°. A disfrutar!
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