Hamburguesas al plato

Name: Hamburguesas al plato
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne molida especial; 2 cebollas chicas; 1 pan remojado del día anterior (remojar en agua); 1 cucharada savora/mostaza; 40 gramos pan rallado para la masa y otro poco para rebozar; sal; pimienta; orégano; cantidad necesaria aceite para freír o hornear

Adriana @cook_5980562

Buenos Aires

Hamburguesas al plato

Adriana @cook_5980562

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Ingredientes

No se

5 raciones

1 kgcarne molida especial
2cebollas chicas
1pan remojado del día anterior (remojar en agua)
1 cucharadasavora/mostaza
40 gramospan rallado para la masa y otro poco para rebozar
sal
pimienta
orégano
cantidad necesariaaceite para freír o hornear

Guardada

Paso a paso

No se

1

Poner en un bols todos los ingredientes.
2

Mezclar con las manos (súper limpias). Hasta formar una masa
3

Separar en bolas del tamaño deseado.
4

Pasarlas por pan rallado y aplastar.
5

Freír o hornear. Si las freís pones en una sartén aceite y hasta que estén bien cocidas sacar. Si las horneas pones en una placa aceite,las llevas al horno y hasta que estén cocinadas de una cara dar vuelta y listo.
6

¡A comer!!!
7

Yo las acompañe con un puré papas y ensalada de tomate
8

Así quedan por dentro!!