Torta de naranja y zanahoria
Ines @gringa1984
La versión que me habían pasado era con harina leudante... desde hace un tiempo la hago con harina integral más común.. y queda igual de rica!
Torta de naranja y zanahoria
La versión que me habían pasado era con harina leudante... desde hace un tiempo la hago con harina integral más común.. y queda igual de rica!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar
- 2
Agregar los huevos de a uno mientras se mezcla y la ralladura de naranja
- 3
Añadir el aceite, seguir mezclando
- 4
Agregar el jugo de naranja y la zanahoria rallada
- 5
Ir agregando la harina. De no tener leudante, se puede hacer con harina 000 más 3 cucharaditas de polvo de hornear y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, mezclado y tamizado
- 6
Mezclar y volcar a la olla o molde enmantecado y enharinado. Cocinar por 40 minutos aprox (yo lo hice en olla)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ines le encantará ver cómo quedó.
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