Esta receta es súper fácil y rápida! Las medidas no son exactas, si te pasas por un poquitito o te falta un poquitito no pasa nada, pero obvio tampoco tanto jejej. Antes de empezar a usar la batidora, lavamos y pelamos la pera, luego la pisamos y reservamos.

Primero ponemos los dos huevos a batir con los 200 gr de azúcar, máxima velocidad, un buen rato hasta que la mezcla crezca, que este espumosita o de color claro.

Después agregamos el l harina con la cda de Royal. Y cuando ya esté todo mezclado, por último agregamos un chorrito esencia de vainilla y la pera previamente pisada.

Esto que acabamos de hacer seguro nos llevo cerca de diez minutos! Una pasada! Luego aceitamos y enharinamos un molde, colocamos la mezcla y llevamos a horno a 180 grados centígrados por 40 a 40 min, o hasta que esté dorado encima.

Para estar seguros si está lista, podemos con un cuchillo limpio, pinchar al medio de la torta. Si sale limpio es que ya está.