Las lentejas que ayer pudimos a remojo las lavamos y cambiamos el agua, pondremos todas las verduras picadoras y las patatas cascadas y ponemos al fuego, mientras se van cocinando pondremos a desengrasar los chorizos, cuando las lentejas lleven una media hora añadimos la pastilla desmenuzada de Avecrem removemos bien y dejamos que siga cociendo ahora los chorizos desengrasado metemos a las lentejas y seguimos contando diez minutos antes deapagar rectificamos la sal y añadimos la morcilla y