Quinoa con verduras y champiñones (Monsieur Cuisine Connect)
Sencilla receta de quinoa con cebolla, zanahoria, calabacín y champiñones. Aunque se pueden añadir las verduras que se quiera... ¡A disfrutar!
Quinoa con verduras y champiñones (Monsieur Cuisine Connect)
Sencilla receta de quinoa con cebolla, zanahoria, calabacín y champiñones. Aunque se pueden añadir las verduras que se quiera... ¡A disfrutar!
Paso a paso
- 1
Lavar la quinoa con agua fría durante el tiempo suficiente hasta que el agua salga limpia.
- 2
Incorporar la cebolla y la zanahoria a trozos en la jarra y triturar a dos golpes de turbo. Reservar en un recipiente para más adelante.
- 3
Pasarle un agua a la jarra para quitar los restos de la zanahoria y la cebolla e introducir en ella la quinoa, el agua, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce y la sal.
- 4
Colocar el recipiente para cocinar al vapor y sobre él la zanahoria y los champiñones.
- 5
Pelar y cortar el calabacín a trozos y colocar sobre el otro recipiente de cocinar al vapor. Rociar con aceite y salpimentar al gusto.
- 6
Programar VAPORERA / 20 minutos.
- 7
Colar la quinoa con el cestillo.
- 8
Mezclar con la verdura y, por último, añadir la salsa de soja a nuestro gusto.
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