Potaje de frijoles negros
Yovanis Liens @Bendecido
Paso a paso
- 1
Lavamos los frijoles y los ponemos a ablandar en la 2.5 tazas de agua junto a los huesos por 45 minutos. Retiramos los huesos limpios
- 2
En el sartén ponemos el aceite, calentamos y agregamos primero el comino y luego las especias. Sofreímos bien y lo incorporamos a los frijoles
- 3
Removemos bien y agregamos los clavos de olor, cebolla en polvo, ajo granulado y en polvo, sal y cocinamos en presión por 7 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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