Tarta de puerro fácil, con masa de semillas
Glaucia Irene @glauciairene
Una amiga comentó que había hecho esto ayer, y me solucionó el almuerzo.
Tarta de puerro fácil, con masa de semillas
Una amiga comentó que había hecho esto ayer, y me solucionó el almuerzo.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la masa. Agregar el agua tibia necesaria para que quede semi blanda, como para poder desparramar con una cuchara.
- 2
Volcar en fuente con poquito de aceite o manteca, y llevar al horno a temperatura media (180° más o menos) 10 o 15 minutos. Mientras preparamos el relleno.
- 3
Cortar los puerros bien finitos. Batir aparte los huevos, crema y condimentos, y mezclar.
- 4
Agregarle el queso cremoso en cubos y mezclar bien.
- 5
Sacar la fuente del horno, volcarle el relleno y espolvorear con el queso rallado.
- 6
Cocinar unos 30 minutos, o hasta que se vea dorado. Depende mucho de cada horno.
- 7
Nosotros lo comimos con ensalada de tomate, cebolla y quinoa. Pero también puede ser acompañamiento para algún tipo de carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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