Primero en una cacerola preparar una salsa con 2 cebollas y 1 caja de puré de tomates condimentar y cocinar 10 minutos y luego dejar reposar.

Ahuecar los zapallitos y lavarlos.

Luego en un bol colocar la carne molida, el arroz, el ajo, cebolla y tomate y el perejil. Todo debe estar picado en cubitos. Luego condimentar y agregar el jugo de los limones.

Mezclamos todos los ingredientes y procedemos a rellenar los zapallitos y colocarlos dentro de la cacerola que tenemos con salsa previamente realizada.

Por último tapamos la cacerola y dejamos cocinar aprox 30 min o hasta que el arroz esté cocinado.