Fanecas de Cádiz fritas
Un pescado blanco de temporada, de agua salada, familia del bacalao, así que a disfrutarlo.
Fanecas de Cádiz fritas
Un pescado blanco de temporada, de agua salada, familia del bacalao, así que a disfrutarlo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitamos las cabezas y las tripas a las fanecas, lavamos y echamos en una fuente con un poco de sal.
- 2
Enharinamos las fanecas y en una sartén las freímos con aceite de oliva.
- 3
Mientras se fríen las fanecas, abrimos los tomatitos cherry por la mitad y cortamos a rodajas los pepinillos, echamos en un plato y mezclamos.
- 4
Aderezamos la ensalada de tomatitos con cualquier vinagreta que nos guste.
- 5
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 15-20 minutos.
- 6
La faneca es un pescado blanco de agua salada y pertenece a la familia del bacalao, ahora es temporada en la zona de Cádiz, así que hay que disfrutarlos.
- 7
Esta receta es facilísima de preparar, de temporada y riquísima.
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