Pichanga caliente

Name: Pichanga caliente
Yield: 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 k papas grandes; 1 trocito carne de cerdo; 1 trocito carne de vacuno; 1 trocito pechuga de pollo; 1 tira longaniza; 6 salchichas; 1 tomate grande; 2 plata o una; Pliques a gusto; Queso laminado; 4 huevos cocidos; Aceitunas a gusto

Carly Tisnao Sanhueza @Carly2020

Pichanga caliente

Carly Tisnao Sanhueza @Carly2020

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Ingredientes

2hrs aprox

6 personas

1 kpapas grandes
1 trocitocarne de cerdo
1 trocitocarne de vacuno
1 trocitopechuga de pollo
1 tiralonganiza
6salchichas
1tomate grande
2plata o una
Pliques a gusto
Queso laminado
4huevos cocidos
Aceitunas a gusto

Guardada

Paso a paso

2hrs aprox

1

Preparar un pino con todas las carnes picadas, longaniza picada y una vez cocida agregar las salchichas picadas.
2

Mientras se cocina freír las papas fritas y agregar a la fuente para horno (agregar sal a gusto).
3

Una vez realizado los dos pasos anteriores, agregar la carne encima de las papas fritas, luego el queso en tiras y demás ingredientes en trozos. Para finalizar echar la fuente al horno por unos 20 minutos o hasta que el queso se derrita y listo para disfrutar.