Ravioles veganos de tofu, espinaca y puerro con dos salsas (🌱 vegano)

Los hice con salsa de tomates y otro día con una salsa de leche de coco, puerro, cebolla panceta vegana y hongos
#mercado
Ravioles veganos de tofu, espinaca y puerro con dos salsas (🌱 vegano)
Los hice con salsa de tomates y otro día con una salsa de leche de coco, puerro, cebolla panceta vegana y hongos
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Paso a paso
- 1
Poner la harina, la sal negra, la cúrcuma, agregar agua en cantidad necesaria y formar la masa. Reservar
- 2
Poner en la sartén a dorar el tofu, el puerro y agregar el resto de las verduras
- 3
Estirar la masa, colocar relleno y formar los ravioles. Cortar y dejar un poquito airearse
- 4
Saltear la cebolla, el morrón y el tomate hasta que la salsa quede lista. Condimentar.
En caso de la 2da. salsa dorar la panceta, agregar la cebolla, condimentar, agregar aceite de oliva y la leche de coco
Cocinar los ravioles hasta que suban, servir y tomar foto para Cookpad
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