Bacalao con papas
Esta receta me salió de pronto. Está muy buena
Paso a paso
- 1
Quita el exceso de sal y deja en agua por 2 o 3 horas el bacalao. Lava bien y córtalo en pequeños pedazos
- 2
Pela y corta en pedazo pequeños las papas y ponlas a hervir hasta que estén blandas
- 3
Pon el aceite en un sartén y sofríe bien el bacalao, luego incorporamos la cebolla, pimiento y ajo. Doramos un poco
- 4
Le ponemos la pimienta al gusto
- 5
Vertemos las papas removemos y añadimos la salsa soya al gusto y el jugo de limón. Cocinamos por par de minutos y listo
- 6
Esto es algo especial
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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