Budín de arándanos

Name: Budín de arándanos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr manteca; 200 gr azúcar; 4 huevos; Esencia vainilla; Ralladura de limón; 280 gr harina leudante; 60/70 cc crema de leche(pde ser leche o queso crema); 150 gr arándanos; Baño: 1 taza azúcar impalpable; C/n jugo de limón

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es una receta de @Norali y les aseguro que es una delicia
#retofinde

Budín de arándanos

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es una receta de @Norali y les aseguro que es una delicia
#retofinde

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Ingredientes

200 grmanteca
200 grazúcar
4huevos
Esencia vainilla
Ralladura de limón
280 grharina leudante
60/70 cccrema de leche(pde ser leche o queso crema)
150 grarándanos
Baño: 1 taza azúcar impalpable
C/njugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Prep ingredientes
2

Cremamos la manteca y azúcar. Agregar ralladura y esencia
3

Después agregar los huevos de a uno integrando muy bien
4

Ahora la crema o queso crema. Queda una crema muy suave
5

Ahora la harina tamizada en 3 partes integrando bien
6

Queda una prep muy suave
7

Preparamos molde enmant y enharinado. También le puse papel manteca en la base para desmoldar sin problema (truco de Nori). Pasamos los arándanos por harina p que no se vayan abajo y agregar a la preparación
8

Volcamos y llevamos horno precalentado 180/190 dte 40/45’
9

Dejamos entibiar, desmoldamos, retiramos papel
10

Cuando esta fría hacemos el baño