Puré de papas con pizca de jengibre

CookingwithClau
CookingwithClau @iamclau_07

Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc...

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Ingredientes

45min
  1. 4papas peladas y hervidas
  2. Cebollino o 1 cebolla picada
  3. 2 dientesajo machacado
  4. 90 mlleche (opcional)
  5. 100 mlagua
  6. al gustoSal
  7. 1pedacito de jengibre troceadito (lo más que se pueda)
  8. Pizcaorégano

Paso a paso

45min
  1. 1

    Hervir las papas hasta que estén suavecitas.

  2. 2

    Echar las papas con el cebollino o cebolla, el ajo, la leche, el agua, sal y jengibre en una batidora.

  3. 3

    Cuando esté bien batido que se haga el puré servirlo aparte.

  4. 4

    Se puede acompañar con alguna proteína o vegetal.

  5. 5

    Espolvorear el puré con la pizca de orégano.

  6. 6

    A comer😁

  7. 7

    Nota: Tratar de acompañar con verduras y proteínas que sean sanas en su elaboración.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Cael Horta
Cael Horta @Cael
Me encanta el sabor del gengibre! Buenissima idea!

Escrita por

CookingwithClau
CookingwithClau @iamclau_07

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