Fideos

Name: Fideos
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 diente ajo picado; 1/2 Zanahoria rallada; 1 pizca comino; 1/2 cuchara sopera de orégano; 1/2 cuchara té con azúcar; 1/4 de carne molida; 1 paquete tallarín; 2 salsa de tomate; Sal a gusto

Luz Vásquez @luzvasquez

Ricos fideos acompañados con papas fritas

Fideos

Luz Vásquez @luzvasquez

Ricos fideos acompañados con papas fritas

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1 dienteajo picado
1/2Zanahoria rallada
1 pizcacomino
1/2 cucharasopera de orégano
1/2 cucharaté con azúcar
1/4de carne molida
1 paquetetallarín
2salsa de tomate
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír 3 min el ajo con zanahoria a llama baja.
Luego agregar carne molida, comino, sal y orégano, dejar tapado para que bote jugo.
2

Luego echar la sala de tomate, echar 1/3 de un vaso con de agua y echar azúcar. Esperar que la salsa esté cocida
3

En una olla agregar agua (hasta la mitad de la olla), sal y aceite, esperar que hierva y echar paquete de fideos y colar hasta que los fideos estén cocidos (10 min aprox)
4

Luego mezclar salsa con fideos y listo!