Buat karamel dengan cara panaskan gula pasir diatas wajan dengab api kecil sampai meleh jangan diaduk.tuang air panas pelan pelan aduk sampai karamel larut.matikan api biarkan sampai suhu ruang.mesti pakai air panas ya bunda.

Campur susu dan telur aduk dengan ballon whisk hingga rata.masukkan dalam campuran telur,tepung,baking powder,soda kue,yang sudah diayak bergantiab dengab caramel sampai habis aduk rata.tambahkan butter cair aduk lagi dengan whisk sampai rata.jika masih bergelindir saring.hasil adonan cair ya bunda.