Batir 3 huevos,
Colocarle una taza de azúcar y batir, luego agregar el jugo de las 2 o 3 naranjas y rallarle las cáscaras. A esa mezcla le introducimos 2 tazas de harina más 1, 5 cucharada sopera de polvo de hornear, lo batimos y luego media taza de aceite.. Cuando tengamos una mezcla similar a un mousse lo colocamos sobre una asadera aceitada y luego al horno unos 50 minutos a 180 grados