En un bolso por el azúcar la levadura y la sal eh y se mezcla bien

En un cazo al fuego se echa el agua la mantequilla y el azúcar

Cuando hierve se echa la harina con la levadura y la sal todo mezclado de golpe

Moviendo todo hasta que se hace una masa como una bola

La quitas del fuego y dejar que se enfríe

Cuando está la masa fría le incorpora los huevos primero uno y luego el otro

Y dejas la masa reposar media hora echas en una sartén bastante aceite de girasol y vas cogiendo porciones con una cuchara ibas friendo

Va sacando a papel absorbente y antes de que se enfríen les echas el azúcar por encima