Risotto rápido

Name: Risotto rápido
Yield: 3 a 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz; 1 zanahoria mediana; 2 cebollas; Cubito caldo; 1/2 lata arvejas; 1 cuchara manteca; Especias a gusto; 2 tazas y media de agua

Leila Marasca @leila0_0

Yo lo hice vegetariano pero pueden agregarle cubitos de pollo o lo que quieran♡♡
Queda súper rico y con muy pocas cosas

Risotto rápido

Leila Marasca @leila0_0

Yo lo hice vegetariano pero pueden agregarle cubitos de pollo o lo que quieran♡♡
Queda súper rico y con muy pocas cosas

Guardada

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Ingredientes

35minutos

3 a 4 porciones

1 tazaarroz
1zanahoria mediana
2cebollas
Cubitocaldo
1/2 lataarvejas
1 cucharamanteca
Especias a gusto
2 tazasy media de agua

Guardada

Paso a paso

35minutos

1

Cortar los vegetales bien chicos, colocarlos en una olla con aceite y dorarlos
2

Luego colocar las especias y el cubo de caldito y revolver
3

Colocar el arroz y revolver por dos minutos sin que se pegue
4

Colocar dos tazas y media de agua, taparlo y por 15 minutos o dejarlo hasta que se seque
5

Cuando ya casi este el arroz apagarlo y agregarle la cucharada de manteca, dejarlo por 5 minutos más.
(La manteca le dará muy buena cremosidad)♡