Pasta Frola Dulce de Leche y Membrillo

Receta propia, la comparto para que la puedan realizar. La hago miti miti ya que en la familia les gusta de ambos dulces y para conformar a todos sale una rica Pasta Frola.
Pasta Frola Dulce de Leche y Membrillo
Receta propia, la comparto para que la puedan realizar. La hago miti miti ya que en la familia les gusta de ambos dulces y para conformar a todos sale una rica Pasta Frola.
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la manteca y el azúcar y mezclamos bien hasta que quede como pomada.
- 2
Agregamos el huevo, la yema y la vainilla, mezclamos bien. Ponemos las 2 tazas de harina y el Royal, unimos y terminamos amasando con las manos para que se una bien.
- 3
Apartamos 3/4 de la masa y ponemos la más grande en la asadera (20×30 o 24 cm díametro) que elegimos enmantecada y enharinada y la estiramos con la mano apretando y nos podemos ayudar con una cuchara para que quede más uniforme.
- 4
Colocamos el dulce sobre la masa, con la que reservamos la amasamos fina y hacemos tiras para formar el enrejado. Ponemos en horno precalentado a 200° y cocinamos por 20 min. O hasta que veamos que esté cocida.
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