Medialunas🥐🥐(sin manteca)
Hola!esta receta la hice porque tenía antojo de medialunas y no había panaderías abiertas las hice súper ricas esponjosas y sobre todo muy económico
Medialunas🥐🥐(sin manteca)
Hola!esta receta la hice porque tenía antojo de medialunas y no había panaderías abiertas las hice súper ricas esponjosas y sobre todo muy económico
Paso a paso
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En un bols poner la harina y formar una corona echar la sal por los bordes de harina agregar la levadura la leche en el hueco y mezclar bien agregar el huevo e integrar bien le agregamos la ralldura o la ecemcia de vainilla cuando notes que se incorporo le agregamos el azúcar y mezclas le agregas el aceite y unis todo si te queda seca la masa le agregas un chorrito de agua y listo
- 2
Amasamos hasta que nos quede lisa la masa en un táper o lo que tengas dejamos que eleve 1 hora tapada ya elevada la masa lo pasas a la mesada y desgassificar lo partes a la mitad y lo estiras en rectángulo cortas en triángulos
- 3
Y agarramos desde la parte ancha del triángulo y enrollamos estirando la otra parte del trianguloy así con todas ponemos en una placa o fuente en aceitada y dejamos reposar 30 minutos tapado destapamos y pincelamos con 1 huevo batido
- 4
Y llevamos al horno 20 minutos a horno medio y hacemos un almíbar 50 gr de azúcar y 40 ml de agua y llevamos al fuego hasta que hierva apagamos y dejamos enfriar
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Y pasado el tiempo sacamos las medialunas del horno y pincelamos con el almíbar que hicimos y 💕listo dejamos enfriar y a disfrutas😘🤗😋😋
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