Banana bread sin azúcar 🍌

Name: Banana bread sin azúcar 🍌
Yield: 8 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 plátanos maduros; 3 huevos L; Chorrito sacarina líquida; 50 g harina de avena integral; 50 g almendra molida; 5 g levadura en polvo; 15 g cacao puro en polvo; 50 g chips chocolate; Más chips de chocolate; 1 plátano

Noelia Cocinillas @noecocinillas

Aprovechando que estoy viviendo en Canarias que mejor que usar unos maravillosos plátanos canarios para hacer una receta rica rica y sin azúcar. Con un sabor intenso a chocolate. 😜🍫

Banana bread sin azúcar 🍌

Noelia Cocinillas @noecocinillas

Aprovechando que estoy viviendo en Canarias que mejor que usar unos maravillosos plátanos canarios para hacer una receta rica rica y sin azúcar. Con un sabor intenso a chocolate. 😜🍫

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Ingredientes

8 personas

3plátanos maduros
3huevos L
Chorritosacarina líquida
50 gharina de avena integral
50 galmendra molida
5 glevadura en polvo
15 gcacao puro en polvo
50 gchips chocolate
Decorar
Más chips de chocolate
1plátano

Guardada

Paso a paso

1

Precalienta el horno a 180º C calor arriba y abajo. Pon los plátanos troceados en un bol y aplástalos bien con un tenedor. Añade los huevos y la sacarina líquida, y mezcla bien.
2

En otro bol, pon los ingredientes secos (harina de avena, almendra molida, cacao en polvo y levadura) y añade a la mezcla anterior tamizándolos con un colador. Integra todo bien. Por último añade, los chips de chocolate y mezcla de nuevo.
3

Decora por encima con más chips de chocolate y un plátano abierto por la mitad. Mete al horno 50-55min. ¡LISTO!