Volteado de piña
LAS RECETAS DE JESÚS @lasrecetasdejesus
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno 180° C.
En una sartén a fuego bajo derrite la mantequilla con el azúcar mascabado. Agrega esta preparación a un molde para pastel de 24 cm de diámetro. - 2
Agrega las rebanadas de piña acomodándolas de forma que no se amontonen y coloca las cerezas. Reserva.
- 3
Mezcla todos los polvos para el pastel en un bowl y reserva.
- 4
Acrema la mantequilla con el azúcar en la batidora y agrega poco a poco los huevos y la vainilla.
- 5
Agrega el resto de los ingredientes alternando los polvos y los líquidos y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- 6
Vierte en el molde con cuidado para no mover las piñas. Hornea por 25 minutos o hasta que esté cocido. Enfría y desmolda.
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